Elaboración:Crianza de 5 años en botella. 12,5%. Azúcar 9 g/l.
Bodega:Taittinger
Viticultura y Elaboración:
Elaboración a partir de uvas del viñedo de Folies que domina el Chateau de la Marquetterie. Solo mostos de primer prensado, el 30% criado en barrica.
Crianza en botella de 5 años. 12,5%. Azúcar 9 g/l.
Ficha de Cata:
Color amarillo sostenido con reflejos iridiscentes, las burbujas son finas y delicadas. La nariz es intensa, muy afrutada, aromas de melocotón y de compota de albaricoques, notas de brioche tostado y de vainilla. La entrada en boca es amplia, flexible y afrutada, con sabores de melocotón amarillo. El final es pronunciado y expresivo, sutilmente marcado con notas maderadas.
