Elaboración:Crianza de 6 meses sobre lías, ecológico
Bodega:Colonias de Galeón
Presentación:
A veces se olvida que Sevilla fue una importante zona vinícola en época romana, la historia de Sevilla y su provincia está ligada a su vino. De la Sierra de Cazalla a Carmona, ha habido vinos singulares y bodegas únicas. Colonias de Galeón se enorgullece de ofrecer un vino con respeto y amor a la tierra, a las viñas y a las uvas. Para convertirlo en la más exquisita forma de ser fiel a nuestra tradición.
Ese respeto a la tradición, a la familia, nos llevan hasta el nombre de este vino, apelativo cariñoso con el que el abuelo del actual propietario llamaba a sus nietos, soplagaitas y pinchaperas.
Viticultura y Elaboración:
Viñedo propio, viticultura sostenible, ecológica. Parte del vino reposa en barrica. Vendimia manual.
