Presentación:
Este pedro ximénez proviene de soleras individuales y pertenece a la gama Antique,
en la cual cada vino tiene la vejez óptima para adecuarse a su estilo
Viticultura y elaboración:
Vino dulce natural procedente de uva pedro ximénez previamente asoleada, de crianza oxidativa y 30 años de envejecimiento por el tradicional sistema de soleras y criaderas
Vejez media de 30 años.
Ficha de cata:
Este pedro ximénez tiene un color caoba intenso y una nariz tremendamente aromática, con notas de frutas pasificadas. Boca muy dulce, aterciopelada, envolvente y con sobresaliente equilibrio entre acidez y azúcar