Presentación:
Montearruit es un Amontillado con 75 años de vejez, transcurridos en su mayoría en crianza estática, que ha concentrado todos sus componentes. Muy intenso y, a la vez, equilibrado. Se embotella la bota que dormía en Gracia de Solera 1/1 conmemorando, en su centenario, la gesta de Monte Arruit. En 1921, el Teniente José Gracia Benítez salvó la vida en Monte Arruit, tras la heroica resistencia española en aquella plaza africana. Su hijo, en recuerdo, creó esta marca.
Cien años después, se realiza una edición limitada a y numerada de 1080 botellas de 37,5 cl. procedentes de la bota 1/1, que había permanecido celosamente guardada, reponiéndose las mermas producidas con vinos viejos seleccionados por el Capataz de la Bodega
Viticultura y Elaboración:
Crianza biológica y oxidativa por el sistema de criaderas y soleras. La crianza oxidativa ha sido muy prolongada y mayoritariamente estática en una bota de roble americano.
Crianza de 75 años
Edición limitada.
Ficha de cata:
Color caoba con matices rojizos. En nariz ofrece unas notas de maderas nobles, barnices y piel de naranja. En boca, altamente evocativo, intenso y profundo.
