Elaboración:Crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano
Viticultura y Elaboración:
Suelo en zona alta, altitud 830 - 950 m. Terreno calcáreo arcilloso con piedra caliza. Crianza de 14 meses en barrica de roble francés 70% y americano 30%.
Ficha de Cata:
Color cereza intenso, borde granate. Aroma intenso a fruta confitada, especias dulces perfectamente integradas con una madera de calidad que lo hace elegante. Muy sabroso en boca, potente y frutoso, con taninos maduros.
Maridaje Recomendado:
Todo tipo de carnes y asados, especialmente para carnes a la brasa y estofados, también es excelente con quesos curados.
