Elaboración:Crianza de 19 meses en barrica nueva de roble francés y 22 meses en botella.
Presentación:
La Ribera del Duero hecha elegancia. Una cuidada elaboración de cepas seleccionadas de una finca magistral.
Viticultura y elaboración:
En 2021 Francisco Barona construye su propia bodega diseñada íntegramente por él, se trata de un edificio sostenible, eficiente y totalmente integrado en el paisaje.Viñedos viejos plantados entre 1908 y 1948 en los municipios de Roa, La Horra, Anguix y La Aguilera La Finca de las Dueñas en un viñedo en vaso de Tempranillo, Garnacha, Albillo plantado en 1928, en el paraje de las Dueñas, en el municipio de Anguix. Es una media falda extraordinaria orientada al sur, a 850 metros de altitud sobre un suelo profundo de arena arcilla y cal. Después del paso por barrica, permanece durante 22 meses en botella antes de salir al mercado.
Crianza de 19 meses en barrica nueva de roble francés.
Ficha de cata:
Capa oscura con reflejos granates, limpio y brillante. En nariz predomina la fruta negra, mora, cereza, arándanos. notas de vainilla, chocolate negro y café molido. Aromas minerales de grafito y tinta china, recuerdos de monte bajo y final balsámico. En boca es sabroso, elegante y complejo. Tanino maduro de gran calidad. Vino con un retro nasal de gran persistencia y largo en sensaciones agradables.
