Elaboración:Crianza de 24 meses en barrica nueva de roble francés Tronçais.
Viticultura y Elaboración:
Vino de excepcional finca mediterránea, vinificación realizando cada día dos remontados manuales.
Crianza de 24 meses en barrica de nueva de roble francés Tronçais.
Elaborador:
Delfí Sanahuja.
Ficha de Cata:
Color cereza intenso. Es un vino con un gran abanico aromático que recuerda la finca mediterránea de la que procede: hierbas aromáticas, frutos maduros, balsámicos y minerales. En boca es intenso, redondo y fresco a la vez, pero sobre todo muy equilibrado. Los taninos están presentes pero muy maduros y sedosos. Tiene un largo postgusto y un gran potencial de envejecimiento.
