Presentación:
Entre todos estos vinos, los mejores pasan a formar parte de la colección Ex Ex: Experiencias Excepcionales de ediciones limitadísimas. El Ex Ex 14, es un vino tinto, 100% garnacha tinta que destaca por su potencia y una gran estructura.
Viticultura y elaboración:
Este vino ha sido elaborado mediante una vinificación natural, es decir, con levaduras autóctonas y sin añadir ningún tipo de producto enológico. La uva proviene de la Finca de la Garriga donde se encuentra el viñedo más antiguo de la bodega. Se trata de un monovarietal de Garnacha Tinta, que se vendimia de forma manual. Después de fermentar, el vino se cría durante 12 meses consiguiendo una finura y complejidad increíble.
Crianza de entre 12 meses en barrica.
Ficha de cata:
En vista notamos un color rojo intenso. En nariz nos vienen recuerdos de especias, regaliz y mucha fruta roja. En boca , agradable y redondo. Muy potente, estructurado y con un recuerdo en boca inmejorable.
