Elaboración:Crianza de 12 meses en barrica de roble francés
Presentación:
El Chàteau Musar tinto podemos considerarlo una leyenda en el mundo del vino. Un vino con muchas añadas a sus espaldas que ha demostrado a lo largo de los años su capacidad de envejecimiento. Un tinto con 12 meses de crianza en barricas de roble francés que se mueve entre la complejidad y el clasicismo de los grandes tintos de Burdeos, y el carácter mediterráneo de las variedades y el clima.
Viticultura y Elaboración:
El valle del Bekaa esta situado al este del Líbano. El núcleo del viñedo en el país, consta de una planicie de 800 metros de altura sobre la cual crece la vid. La importancia de las montañas es crucial, proporcionan protección del desierto y por el oeste de las lluvias marinas. El clima es típicamente mediterráneo, con veranos calurosos pero un contraste dia noche alto.
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
Maridaje Recomendado:
En general platos sabrosos e intensos. Carnes de todo tipo, especialmente carne roja y carnes estofadas o asadas. Salsas intensas y sabrosas, de carne o de vino tinto. Especialmente indicados con alimentos cocinados a la brasa. Pasta con salsas potentes como un Ragú de ternera. Arroces de carne, intensos y sabrosos.
