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Charles Heidsieck Brut Millesime (No disponible)

€107,28
Precio incluido IVA (21%) €18,62
Información del producto
Origen (D.O.): Champagne
Bodega: Charles Heidsieck
Uvas: 60% Pinot noir, 40% Chardonnay
Tipo de Vino: Champagne
Elaboración: 6 años sobre lías

Presentación: Muy equilibrado, con grandeza, mineralidad, complejidad y armonía. Hoy en día la añada 2012 es considerada como una de las más importantes de Champagne y destacando por su elegancia.


Viticultura y elaboración: El clima es continental. Fué un año muy complicado por varias catástrofes climáticas que dejaron mermado el viñedo en más de un 30%. Un gran verano contrarrestó todos los problemas. La vendimia de la chardonnay y la pinot noir nacidas en 10 Grands y Premier Crus. se hace de forma manual tardía y se vinifica de forma tradicional siguiendo el método champenoise. Crianza de más de 6 años con lías en las milenarias canteras de tiza donde se encuentran las rimas de la bodega. El dosaje es de 8 gramos de azúcar por litro.

Crianza de 6 años con lías.

Ficha de cata: Precioso color dorado con pálido lleno de delicadas y finas burbujas. En nariz nos encontramos unas sutiles notas tostadas y ahumadas con toques terrosos y de regaliz. Al agitar la copa aparece un despliegue de aromas de albaricoque, membrillo. espino negro, arándanos y almendras frescas. El paso en boca es mineral y con tensión. Gran frescura con sabores de membrillo, vainilla y melocotón.

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Charles Heidsieck Brut Millesime (No disponible)
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