Presentación:
La solera de esta joya se remonta a cinco décadas atrás. Es un brandy de gran complejidad, que ha sido envejecido durante años por el sistema de criaderas y soleras en botas de nuestras bodegas, por lo que presenta aromas intensos que recuerdan a los vinos amontillados y dulces de pedro ximénez.
Viticultura y Elaboración:
Selección de las mejores holandas de la casa, elaboradas con vino destilado. Crianza oxidativa en botas de roble americano mediante el sistema de soleras y criaderas. Ésta se realiza durante un periodo promedio de 50 años.
Ficha de cata:
Color oro viejo intenso con tonos ambarinos, brillante y transparente. Intenso, con recuerdos a madera tostada y a vainilla. Ataque seco que compensa con una evolución posterior que lo redondea, con un final aterciopelado.
