As Sortes (No disponible)

Viticultura y Elaboración: Elaborado con uvas de los viñedos más viejos en propiedad. Son 6 pequeñas “sortes” que fueron plantadas por viticultores locales a finales de la década de los 70 y principios de los 80 y que Rafael Palacios adquirió a su llegada a la región durante los años 2004 a 2007.

Están situadas en la cara norte del Valle del Bibei, en Santa Cruz do Bolo y a una altitud superior a los 680 metros. Son cepas de la variedad Godello de una media de 40 años de edad, y de clones recuperados de antiguas cepas tradicionales dentro del plan Revival (plan de recuperación de variedades autóctonas de Valdeorras).

Sus suelos, son puros en arenas de granito, poco fértiles y con bajos rendimientos, lo que produce unos vinos con marcado carácter geo - climático y de gran personalidad. La viticultura está basada en el respeto a la tradición, el uso de tratamientos ecológicos y el manejo de las labores dentro de la agricultura biodinámica. El mosto fermenta en barricas de 500 lts.

Crianza de 8 meses en barrica.

Ficha de Cata: As Sortes transmite sensación de alegría, intensidad aromática a partir de la expresión de acidez, (pomelo, reineta, boj húmedo, flor de castaño..), y reencuentra un atractivo toque mineral. Terreno frío y fruta se funden en brisas de media intensidad. La Godello muestra aquí su lado más agridulce, su angulado y frío inicio en el paladar resulta brillante, se alarga estirado, magro, para recogerse en el final de boca con un abrigo graso y caliente y lleva escrito un guión de larga vida que le proyecta hacia la madurez, donde se desvanece la parte jovial y sobresale la fuerza mineral del granito. Josep Roca.

Premios / Puntuaciones:

- Añada 2018. 95 puntos Parker.

- Añada 2017. 94 puntos Parker.

- Añada 2016. 95 puntos Parker.

- Añada 2015. 94 puntos Parker.

- Añada 2014. 94 puntos Parker.

- Añada 2011. 93 puntos Parker.

- Añada 2010. 93 puntos Parker.

- Añada 2009. 94 puntos Parker.

- Añada 2007. 92 puntos Parker.

- Añada 2006. 93 puntos Parker.

- Añada 2005. 92 puntos Parker.

- Añada 2004. 90 puntos Parker.

Particularidades de la añada 2022: La climatología de la añada 2022, ha estado marcada por un año de permanente estado veraniego y unaconsiderable sequía. Las temperaturashan sido bastante altas durante gran parte detodo el ciclo vegetativo lo que al menos nos ha permitido reducir mucho los tratamientos de prevención en la viña, algo muy positivo para el buen desarrollo de la uva y su expresión geo-climática. Afortunadamente, las lluvias llegaron en septiembre y una vez mas nuestra paciencia unida al riesgo, nos obligó a retrasar la vendimia y dejar que la planta por fin, recuperara sus necesidades hídricas y equilibrara mejor la maduración de las uvas por la falta de agua ya que su estado fenólico no era el óptimo. Pese a la añada tan calurosa y seca en verano, el viñedo viejo ha soportado muy bien estas condiciones extremas.