Presentación:
Uno de los vinos de parcela de Artadi con viticultura ecológica, contando además con un gran potencial cualitativo gracias a las características de la añada.
Viticultura y elaboración:
Parcela ubicada en Laguardia a unos 500 metros de altitud y exposición este. Viñedo plantado en 1930, 1975 y 1988. Suelos franco arcillo limoso con alto contenido en carbonatos y caliza activa. Cuenta con un sustrato con tres horizontes: Horizonte A: 80 cm suelo uniforme compacto con gran capacidad hídrica. Presencia de raíces gruesas. Horizonte B: 50 cm de perfil uniforme similar al Horizonte A algo más permeable y con presencia de carbonatos cálcicos que le confieren un color más amarillo/blanquecino. Horizonte C: 70 cm de arcillas rojas y limos grises muy compactos y estructura estratificada y pétrea. Vendimia manual. Selección de racimos y bayas.
Crianza de 9 meses en roble francés
Ficha de cata:
Claridad y transparencia definen este vino, revelando una frescura exquisita de mentas y regalices. Su ataque es enérgico y penetrante, con taninos que se deslizan como hilo de seda pero manteniendo una rigidez distinguida. Se presenta compacto, como una roca, con una rotundidad vertical que cautiva. El final deja sensaciones matéricas delicadas y memorables.
