Presentación:
Este amontillado proviene de soleras individuales y pertenece a la gama Antique,
en la cual cada vino tiene la vejez óptima para adecuarse a su estilo
Viticultura y elaboración:
Tras una crianza biológica superior a 5 años el vino es encabezado a 19 grados y sometido a envejecimiento oxidativo en el tradicional sistema de soleras y criaderas, alcanzando los 20 años de vejez
Vejez media de 20 años.
Ficha de cata:
De color ámbar yodado, presenta una nariz punzante y aromática. En boca es elegante, con sensaciones de almendras. Es envolvente y seco, con un largo final retronasal.
