Presentación:
El Moscato d'Asti se ha convertido e un vino de éxito en todo el mundo, y el de Alice Bel Colle es uno de los mejor elaborados, dulce, intensamente perfumado, con finas burbujas y baja graduación alcoholica,y una deliciosa e irresistible persistencia.
Viticultura y Elaboración:
La bodega Alice Bel Cole fue fundada en 1955, en el municipio de Alice Bel Cole, en la zona piamontesa del Monferrato. Una bodega qu desde el principio se ha centrado en elaborar vinos con las variedades más tradicionales dela zona como: Moscato, Cortese, Barbera o Braccheto. Producen una amplia variedad de vino como tintos de Barbera, blancos y espumosos. Pero si en algo destacan es en sus vinos dulces, por los que había sido conocido y famoso el Piemonte desde época de los romanos.El Moscato d'Asti se ha convertido e un vino de éxito en todo el mundo. Dulce, intensamente perfumado, con finas burbujas y graduación alcohólica de 5'5 grados, además de una deliciosa e irresistible persistencia.
Ficha de cata: es un vino complejo y elegante con aromas de moscatel y notas de almizcle, salvia, fruta blanca y miel. Su aroma es refrescante y sugerente. En boca es dulce pero no empalagoso, agradable, con una graduación moderadamente baja y una acidez equilibrada que le aporta frescura. Su persistencia es deliciosamente larga.